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Etiqueta: práctica

Agricultura, Cultivo convencional, Fresa, Microbiología

Fresa: situación trágica (parte 1)

27 agosto, 2013 ,
by Irena ,
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Consejos para la prevención de marchitez y amarillamiento causados por Fusarium spp. en los cultivos de fresa.   En México – Michoacán (57% de la producción nacional en 2011) y Baja California– se producen alrededor de 200 mil toneladas de fresa anuales.  El principal patógeno que tiene la capacidad de causar pérdidas de hasta el 50% de la producción es la enfermedad denominada Marchitez o Amarrillamiento causada por hongo del género Fusarium spp. (F. oxysporum f. sp. fragariae) que vive en el suelo y ataca al cultivo de fresa de manera muy destructiva. Los síntomas principales: amarillamiento gradual hasta la marchitez total coloraciones café rojizo en la corona a medida que el patógeno avanza por los tejidos hasta llegar a destruirlos Las medidas a implementar para evitar daños en el cultivo de fresa: Aplicaciones adecuadas de Potasio (K) y reducción de aplicaciones de Nitrógeno (N). Rotación de cultivos. Biosolarización: aplicación de materia orgánica y cobertura con plástico transparente. La descomposición de los gases generados tiene efecto desinfectante y el calor del sol en el interior del plástico produce la pasteurización del suelo, eliminando estructuras reproductivas del hongo Fusarium. Uso de variedades tolerantes. Uso de productos biológicos aplicados al suelo, tales como biopreparados de bacterias. Aplicación [...]
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Interesante, Microbiología

Usos de Trichoderma spp.

24 agosto, 2013 ,
by Irena ,
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No nada más en la agricultura: Trichoderma spp. se usa también en la industria textil y alimenticia.   El microorganismo benéfico Trichoderma spp. es un hongo muy versátil.  Se usa en la agricultura moderna, así como en la industria textil y alimenticia. En la industria textil los enzimas extracelulares que produce este hongo se emplean para suavizar la tela de mezclilla y en la industria alimenticia para aumentar la digestibilidad de la cebada con la que se alimentan  las aves, por ejemplo. También los investigadores en genética aprecian este género de hongo. Según ellos, el Trichoderma spp. parece ser el organismo ideal para que sus genes sean colocados dentro de genes de diversos cultivos con lo cual, según los investigadores, se podrán cultivar plantas resistentes a las enfermedades fúngicas. Estos genes no están todavía comercialmente accesibles, pero un número de ellos está en desarrollo. El mayor impacto produce el uso de este novedoso y efectivo hongo en la agricultura actual, ya que fomenta el crecimiento de las plantas: Por muchos años, la capacidad de estos hongos de incrementar el índice del crecimiento y desarrollo de las plantas, incluyendo, especialmente, su habilidad para promover la producción de raíces más robustas no había [...]
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Cultivo orgánico, Forestal

Disminución de costos en viveros forestales

24 agosto, 2013 ,
by Irena ,
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El manejo orgánico disminuye significativamente los costos de producción de la plántula en los viveros forestales. En vista del cambio climático y de otros factores (tala ilegal, deserción de la población hacia las ciudades, etc.), es altamente necesario aumentar el esfuerzo para lograr la mayor efectividad posible en las tareas del sector forestal. Una de las primeras y sencillas maneras de lograr tal meta es disminuir las pérdidas de la plántula cultivada en los viveros forestales, para lo cual es necesario y suficiente cumplir con la regla número uno, la cual es una regla de oro: cultivar la plántula de manera orgánica. Entre más se cultiva de manera "natural", mayor será la sobrevivencia de la plántula en el campo. En la foto se pueden apreciar plántulas de pino cultivadas de manera totalmente orgánica (empleando microorganismos benéficos). Como resultado, en este año 2014, es la plántula de mejor calidad en el Estado y la sobrevivencia en el campo comparada con la cultivada en el año 2012 es mayor a 70%. En los años anteriores se han usado los métodos convencionales químicos y se tuvieron grandes pérdidas de la plántula por plaga de Fusarium y Botritis. La sobrevivencia de lo plantado fue apenas [...]
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Cultivo orgánico, Forestal

El sector forestal y Trichoderma harzianum

8 agosto, 2013 ,
by Irena ,
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Trichoderma puede con Fusarium, el patógeno causante de pérdidas en viveros.   Trichoderma harzianum tiene la capacidad de control biológico sobre Fusarium circinatum, constataron investigadores Uruguayos. También señalan que el sector forestal a nivel internacional, a causa de varios factores, tanto locales (tala ilegal, deserción a ciudades) como globales (cambio climático), se ve enfrentado a nuevos retos. Por estas razones, opinan, surge una urgente necesidad de investigar sobre el tema del control biológico. El comienzo conveniente podría ser la búsqueda de la disminución de las pérdidas en los viveros. En Uruguay, por ejemplo, conscientes de la situación ya desde 1997, han llevado a cabo una serie de investigaciones. A continuación te presentamos un recuento de las líneas de investigación que se llevaron a cabo en Uruguay desde 1997:   Evaluación de métodos biológicos y químicos para el control de Botrytis cinerea en viveros de Eucalyptus globulus spp. globulus en Uruguay (Ing. Agr. Rossana Reyna) Evaluación del comportamiento de sustratos con Trichoderma harzianum para el control de moho gris en vivero de Eucalyptus globulus spp. globulus (Victoria Martirena) Evaluación de la calidad de plantines de Eucalyptus globulus spp. globulus, Eucalyptus grandis L. y Pinus taeda con la incorporación de sustrato con Trichoderma harzianum (Diego Cárdenas)   Sus objetivos:   Evaluación de la calidad de plantines con sustrato enriquecido con Trichoderma harzianum Evaluación de diferentes sustratos enriquecidos con Trichoderma harzianum en 2002 Evaluación de diferentes fertilizaciones en sustrato enriquecido con Trichoderma harzianum en 2003 Evaluación de diferentes fertilizaciones y calidad de plantines (sobre Pinus taeda en 2004, sobre Eucalyptus grandis y globulus en 2005)   Los métodos de control que emplearon fueron [...]
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