Irena – Página 3 – OrganicScience

Escoba de Bruja en Mango

diciembre 29, 2013 Agricultura, Mango, Microbiología No hay comentarios

Uno de los principales problemas fitopatológicos del cultivo de mango al nivel mundial. Se puede prevenir. La “escoba de bruja” de mango está considerada como uno de los principales problemas fitopatológicos del cultivo de mango al nivel mundial. En México, los cultivos más susceptibles a la enfermedad son Criollo, Haden y Manila. Aunque también ...

El universo invisible bajo los pies

diciembre 3, 2013 Agricultura, Ciencia, Cultura general, Forestal No hay comentarios

Los mohos son muy importantes para el ciclo de nutrición y productividad forestal. Comen bacterias y hongos.

El peligro de los suplementos

diciembre 2, 2013 Ciencia, Cultura general, Salud No hay comentarios

Prestigiosos científicos advierten sobre los riesgos de “envasar” la alquimia de la naturaleza. El artículo La falacia de los antioxidantes cuestiona los riesgos de “envasar” la alquimia de la naturaleza dice que no hay pruebas médicas ni científicas que apoyen el uso de suplementos de antioxidantes para prevenir la mortalidad y que en septiembre y octubre de ...

Carne de pollo contiene arsénico

noviembre 8, 2013 Cocina, Cultura general, Salud No hay comentarios

La industria avícola y la FDA por años han negado que el arsénico cancerígeno que daban a los pollos terminaba en su carne. El pollo que se vende en los EE.UU. contiene el arsénico, un químico tóxico que causa cáncer y que es mortal en dosis elevadas. Se agrega a la alimentación de las gallinas ...

Camarones en leche de coco

agosto 30, 2013 Cocina, Salud No hay comentarios

Platillo nativo del Caribe Panameño: mariscos acompañados con leche de coco. Las experiencias y sugerencias de los viajeros por el Caribe Panameño nos permitirán elaborar un platillo suculento típico con camarones y leche de coco: “Preguntando a varios amantes de los mariscos acompañados con leche de coco, me comentan que el dato está en ...

Fresa: situación trágica (parte 1)

agosto 27, 2013 Agricultura, Cultivo convencional, Fresa, Microbiología No hay comentarios

Consejos para la prevención de marchitez y amarillamiento causados por Fusarium spp. en los cultivos de fresa. En México – Michoacán (57% de la producción nacional en 2011) y Baja California– se producen alrededor de 200 mil toneladas de fresa anuales. El principal patógeno que tiene la capacidad de causar pérdidas de hasta el 50% de ...

Usos de Trichoderma spp.

agosto 24, 2013 Interesante, Microbiología No hay comentarios

No nada más en la agricultura: Trichoderma spp. se usa también en la industria textil y alimenticia. El microorganismo benéfico Trichoderma spp. es un hongo muy versátil. Se usa en la agricultura moderna, así como en la industria textil y alimenticia. En la industria textil los enzimas extracelulares que produce este hongo se emplean para ...

Disminución de costos en viveros forestales

agosto 24, 2013 Cultivo orgánico, Forestal No hay comentarios

El manejo orgánico disminuye significativamente los costos de producción de la plántula en los viveros forestales. En vista del cambio climático y de otros factores (tala ilegal, deserción de la población hacia las ciudades, etc.), es altamente necesario aumentar el esfuerzo para lograr la mayor efectividad posible en las tareas del sector forestal. Una de ...

¿Qué es Trichoderma?

agosto 22, 2013 Agricultura, Microbiología No hay comentarios

Un hongo que protege las plantas de hongos fitopatógenos y aumenta hasta en 50 % su crecimiento. Trichoderma spp. es un hongo que se encuentra presente casi en todos los suelos y hábitats del mundo. Se puede cultivar/producir en los laboratorios de microbiología. Acelera su crecimiento en presencia de las raíces de las plantas: rápidamente las coloniza y conforme se vayan desarrollando, se va ...

Bosón de Higgs, la partícula atómica más pequeña

agosto 14, 2013 Ciencia, Interesante No hay comentarios

Han descubierto la partícula subatómica más pequeña que participa en la formación de la materia. Descubrieron una nueva partícula subatómica fundamental del universo y la llamaron el bosón de Higgs. Se trata de una partícula muy especial porque nos permite entender cómo otras partículas elementales como el electrón, que todos conocemos porque forma parte de nuestra vida cotidiana, ...